【一口でわかる東北の魅力】お取り寄せ各県代表スイーツ

東北地方スイーツ

【青森代表】紅玉りんごパイ

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🍎 お取り寄せ詳細データ

◆ 商品名
青森産紅玉りんごパイ

◆ どんなパイ?
青森産の紅玉りんごを主役に、何層にもバターを織り込んだパイ生地、ローストくるみ、アーモンドクリームを合わせたアップルパイ。さらにシュトロイゼルとシナモンを加えて、香ばしさと食感にも変化をつけています。

◆ りんごの味わい
紅玉は酸味がしっかりしたりんご。そのまま使うのではなく、軽くコンポートして酸味を調整し、すりおろした紅玉ジャムも合わせています。りんごの甘酸っぱさを楽しみながら、パイの香ばしさも味わえる仕上がりです。

◆ 大きさ
直径約13cm。大人の手のひらに近いくらいをイメージすると分かりやすいサイズ感です。1個を切り分けて、家族や友人と楽しむのにも向いています。

◆ 日持ち
冷凍状態で45日以上お日持ちするものが届けられます。すぐに食べきらないといけないタイプではないので、冷凍庫に入れておいて、食べたいタイミングで楽しみやすいのも嬉しいところです。

◆ 保存方法
冷凍保存で、保存温度は-18℃以下。冷凍で届くので、食べる予定を決めてから解凍して楽しむスタイルです。

◆ 食感が楽しそうなところ
サクッとしたパイ生地に、りんごのジューシーさ、くるみの歯ごたえ、シュトロイゼルの食感が加わります。ひと口の中でいろいろな食感を楽しめるのが、このアップルパイの面白いところです。

◆ 送料
今回の商品ページでは送料無料の商品として販売されています。

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【岩手代表】ZIP!で紹介された濃厚ベークドチーズケーキ

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🧀 お取り寄せ詳細データ

◆ 商品名
トロイカ ベークドチーズケーキ 5号

◆ チーズへのこだわり
このチーズケーキの面白いところは、ケーキに使うチーズそのものから手作りしていること。濃厚なチーズのコクをしっかり味わえる、トロイカならではのベークドチーズケーキです。

◆ 味わい
ひと口目からチーズの濃厚さを感じられるしっかりとした味わい。それでいて、後味には爽やかさが残るので、濃厚なチーズケーキにありがちな重たさだけで終わらないのが魅力です。

◆ 大きさ
5号サイズで直径約15cm。ホールケーキとしては大きすぎないサイズですが、重さは約610gあります。何人かで切り分けて楽しむのはもちろん、少人数で少しずつ味わうのもよさそうです。

◆ 日持ち
冷凍状態で賞味期限は180日。冷凍庫でしっかり保存しておけるので、届いてすぐに食べる予定がなくても、タイミングを合わせやすいのが嬉しいところです。

◆ 解凍方法
冷蔵庫で約8時間かけてゆっくり解凍します。食べたい日の前日に冷蔵庫へ移しておけば、翌日にちょうど食べ頃を迎えやすいですね。

◆ 解凍後
解凍後は冷蔵保存し、3日以内を目安に食べ切ります。冷凍のまま保存できる期間と、解凍してからの目安を分けて考えられるので、食べる人数に合わせて計画しやすい商品です。

◆ 保存方法
冷凍保存、保存温度は-18℃以下。冷凍で長く保存できるので、少し特別な日に食べるチーズケーキとして取っておくのもよさそうです。

◆ ひと口でいうなら
濃厚なチーズのコクをしっかり楽しみながら、最後は爽やかな余韻へ。「濃厚なチーズケーキをじっくり味わいたい」という人に気になる、岩手らしいお取り寄せスイーツです。

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